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Exhibition Information
展会简介
上海国际冷冻食品展-上海餐饮食材展（SIFCE）是亚洲最大规模、最具影响力的冷冻冷藏食品展览会，参展企业和观众数量再创新高，已成为冷冻冷藏食品行业贸易洽谈及技术交流的首选场所。该展会是冷冻冷藏食品行业发展的风向标，在全球具有较强的影响力。上届展会总面积120000平方米，参展企业3000家均来自美国、韩国、日本、迪拜、泰国等，参展人数达80000人。在历届展会的基础上，届时将有更多的新产品、新技术服务于广大客商。上海国际冷冻食品展-上海餐饮食材展（SIFCE）是我国本土企业都热门食品行业的展会，参展的企业反映都极好，展会效果极佳。
上海国际冷冻食品展（SIFCE）的参展价值
- 亚洲地区冷冻食品及餐饮食材行业规模最大、影响力最广的专业盛会之一。上海国际冷冻食品展-上海餐饮食材展（SIFCE）由中国食品工业协会冷冻冷藏食品专业委员会、上海市冷冻食品行业协会等权威机构联合主办，已连续成功举办多届，是亚洲地区冷冻食品及餐饮食材行业极具影响力的专业展会。在餐饮连锁化加速、预制菜风口持续升温、冷链物流基础设施日趋完善的背景下，展会被行业公认为华东冷冻食品产业发展的风向标和企业拓展华东及全国市场的核心平台。
- 全产业链覆盖的一站式采购平台。展会涵盖冷冻食品（冷冻肉禽、冷冻水产、冷冻蔬菜、冷冻面点、冷冻调理食品）、预制菜（即食、即热、即烹、即配）、火锅食材、烧烤食材、酒店食材、团餐食材、方便食品、速冻食品、冷链物流设备、冷冻冷藏设备、食品加工机械、食品包装机械等全产业链环节。从冷冻原材料到深加工预制菜品，从家庭冷冻食品到餐饮供应链解决方案，参展商可在此完成从产品展示、品牌曝光到商贸洽谈的全方位对接。
- 精准对接华东及全国核心买家与渠道资源。上海作为中国经济中心和消费高地，拥有庞大的餐饮消费市场和成熟的冷链物流体系。2025年展会预计吸引来自全球的500余家参展企业，30,000余名专业观众，观众群体覆盖冷冻食品经销商、餐饮食材代理商、酒店餐饮采购、团餐企业采购、商超采购、电商平台、新零售渠道、直播带货机构等全渠道采购主体，参展商可直面华东及全国最具采购实力的客户群体。
- 对于中国企业的独特价值——抢占预制菜与冷冻食品风口、拓展华东市场的战略引擎。中国冷冻食品及预制菜市场规模已突破万亿元，在餐饮连锁化、外卖快速发展、家庭小型化等多重因素驱动下，预制菜赛道持续升温。上海是中国餐饮消费核心城市，也是冷冻食品及预制菜消费的重要市场。SIFCE是中国冷冻食品及餐饮食材企业展示自主品牌、对接华东客户、获取市场订单的核心平台。参展企业可借此平台对接华东及全国餐饮供应链资源，抢占预制菜与冷冻食品发展先机。
- 技术创新与行业趋势的前沿阵地。展会上，预制菜新品迭代、冷冻锁鲜技术、冷链物流智能化、即食预制菜、地方特色预制菜、功能性冷冻食品等成为热点。展会紧跟冷冻食品行业“预制化、便捷化、品质化”的发展趋势，参展企业可第一时间获取行业技术动态、消费趋势、渠道变革等关键信息。
- 上海的区位与产业优势。展会在上海新国际博览中心举办，地处长三角核心区域。上海是中国经济中心和消费高地，拥有庞大的餐饮消费市场和成熟的冷链物流体系，是冷冻食品及餐饮食材消费的核心市场。依托上海作为国际商贸中心和消费升级引领区的战略地位，SIFCE为参展商提供了对接华东及全国市场的战略平台。
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