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Exhibition Information
展会简介
上海食材展-华食展（CFIE）呈现12万平米专业餐饮食材大展，涵盖预制菜及调理食品、水产、肉禽、调味品及米面粮油、火锅食材、冷冻食品、蔬果净菜、食品机械等餐饮食材全产业链产品。展会立足用户价值提升，依托数字化连锁展模式，为连锁餐饮集团、食材流通批发、新零售平台等构建高效赋能产业的数字化新会展，是展示中国餐饮食材供应链发展水平和前沿信息的国际化窗口，同时也是华东地区及全国餐饮食材全产业链最新产品集中展示平台。作为年度内华东地区首场餐饮食材专业展会及预制菜旗舰大展，华食展为帮助食材产业链上下游企业创建一个低成本、高流通的平台，提升全行业的供应能力和配送能力，为客户创造更高效的价值，释放食材行业新活力，助推企业抢占食材市场发展先机。
上海华食展的参展价值
- 华东地区旗舰级餐饮食材专业平台：华食展（CFIE）是由商务部外贸发展事务局及华墨集团主办，以全新数字化模式打造的B2B餐饮食材专业展会。展会呈现12万平方米的展示规模，已发展成为国内较有影响力的专业食材展之一，是展示中国餐饮食材供应链发展水平和前沿信息的国际化窗口。
- 全产业链覆盖的一站式采购平台：展会涵盖预制菜及调理食品、水产、肉禽、调味品及米面粮油、火锅食材、冷冻食品、蔬果净菜、食品机械等餐饮食材全产业链产品。从源头食材、特色调味品到智能餐厅设备、潮流饮品系统，完整覆盖餐饮供应链各个环节，为参展商提供展示技术、对接上下游资源的高效渠道。
- 依托长三角市场的战略区位优势：依托长三角庞大的餐饮市场需求和得天独厚的经济地位，上海作为中国最大的经济中心和国际消费都市，为展会提供了无可比拟的区位优势。参展企业可借助这一平台辐射华东地区及全国市场，抢占中国餐饮消费高地的市场先机。
- 精准触达高质量专业买家：展会汇聚连锁餐饮集团、食材流通批发商、新零售平台等核心采购群体。参展商可直面来自美国、加拿大、俄罗斯、意大利、日本、韩国、澳大利亚等16国的专业买家，实现高效商务对接与国际市场拓展。
- 数字化赋能的高效商贸对接：华食展以数字化连锁展模式为核心，通过搜索引擎及新媒体精准定向投放，配合智能呼叫中心邀约专业观众，为参展商提供低成本、高效率的客户触达渠道。展会还推出一对一供需对接会，提前匹配采购需求与展商资源，提升合作效率。
- 对于中国企业的独特价值：中国餐饮食材行业正处于预制菜风口与供应链整合的关键时期。该展会为中国企业提供了与温氏食品、金字火腿、千味央厨等头部标杆企业同台展示的平台，参展企业可借此对接全国餐饮渠道商、了解行业最新趋势、展示自主创新产品，助力品牌从区域走向全国。
- 预制菜与火锅食材的年度旗舰展：作为年度内华东地区首场餐饮食材专业展会及预制菜旗舰大展，华食展在开春时节举办，精准契合餐饮企业进行菜单更新与供应商优化的采购节奏。火锅食材与调味品赛道汇聚颐海、丹丹郫县豆瓣酱等头部品牌，是火锅餐饮企业一站式采购的战略平台。
