哥伦比亚食品展

哥伦比亚食品展（ALIMENTEC）是世界领先的食品展览会Anuga在拉丁美洲的系列展。汇集了拉丁美洲和加勒比地区食品和饮料行业最杰出的代表。该展会为餐厅、酒店、批发、零售等行业的决策者与专业人士之间建立联系提供了空间，以在不断增长的市场中制定战略。

本届展会共吸引39000余名专业观众、650多家参展企业以及来自22个国家和地区的采购商、行业代表齐聚一堂,再次巩固其作为拉丁美洲及加勒比地区食品饮料行业重要商贸平台的地位。

今年展会围绕“Origin Matters（产地价值）”主题展开，回应全球消费者日益关注食品来源、生产过程及可持续发展的消费趋势。首次设立的原产地食品展区成为现场最受欢迎的专区之一，集中展示未经深加工食品及特色农产品，吸引大量采购商、进口商和品牌企业深入交流。

商贸合作依旧是本届展会最大的亮点之一。展会期间举办的国际商务配对活动共邀请来自18个国家的107位专业采购商，与384家参展企业开展精准对接，共完成约1270场商务洽谈，预计带来超过1600万美元的合作商机。

除了丰富的展品展示，本届展会同期举办了规模庞大的专业活动。展会共组织168场行业活动，包括：143场主题论坛、17场专业工作坊、8场大师课，共有220位行业专家围绕食品创新、餐饮服务、烘焙艺术、加盟连锁、烧烤文化等热门议题展开分享，为企业带来最新市场趋势与行业洞察。

随着正式加入Anuga全球展会体系，Alimentec正在从区域性食品展成长为连接拉丁美洲与全球食品产业的重要桥梁。哥伦比亚食品展（ALIMENTEC）无论是国际采购、行业交流、产品创新，还是食品消费趋势发布，这一平台都在持续推动拉美食品产业迈向更高水平的发展。