阿联酋迪拜食品展-中东海湾食品展（Gulfood）始创于1987年，是中东及北非地区最大、最重要的行业盛会。Gulfood对于买卖双方来说都是一个极具战略性的商务平台，为双方提供了面对面洽谈商务合作事宜的机会。

全球食品与饮料行业正站在深度变革的临界点。健康消费、科技赋能、可持续发展、透明供应链以及AI驱动的效率革命加速融合，推动行业迈向全新阶段。预计到2030年，全球食品与饮料市场规模将达到11.37万亿美元，而中东及北非地区正以全球最快的增长速度，成为不可忽视的新引擎。

在这一趋势之下，迪拜凭借高度联通的贸易网络、领先的物流能力和前瞻性的产业布局，持续巩固其全球食品贸易枢纽地位。阿联酋迪拜食品展-中东海湾食品展（Gulfood）年度首个食品饮料采购盛会，将在此背景下全面升级，开启一场前所未有的行业盛事。

阿联酋迪拜食品展-中东海湾食品展（Gulfood）将汇聚150万+展品，把迪拜打造为“全球食品经济”的临时总部。印度农业与加工食品出口发展局、巴西贸易投资促进局、法国商务投资署、加拿大贸易专员服务署、西班牙对外贸易投资促进局等政府及行业机构将携手亮相，美洲餐饮集团、巴拉卡特、巴西食品公司BRF、巴西肉类加工集团JBS、马士基、噢麦力国际巨头，以及投资机构、独角兽企业和创新型初创品牌同台汇聚。

迪拜展览中心还将承载高层次国际对话平台——Gulfood世界经济峰会，汇聚全球政商领袖、科学家与行业决策者，围绕经济、监管与贸易框架展开深度交流，为全球食品体系的重构提供思想与行动坐标。