北京餐饮采购展览会（CCPE）由北京市商务委员会批准，中国食文化研究会食材专业委员会、中国食文化研究会火锅烧烤专业委员会、中国食文化研究会健康团膳发展委员会联合举办。展会”以“采购诚信好产品为主题，为企业搭建交友、学习、交流、宣传、销售为目的平台”。

北京餐饮采购展CCPE上届展会规模达50000平方米，来自禽类、水产类、预制菜、调理食品、火锅料/涮品、速冻食品、菌类蔬菜、调味品及餐饮/酒店业的食材原料、餐厨用品及设备、餐饮供应链/服务系统、中央厨房、外卖产品、餐饮加盟等餐饮产业链企业参展。

北京餐饮采购展CCPE同期活动中国餐饮产业峰会；中国餐饮火锅与烧烤论坛；中国健康团膳发展论坛；中国餐饮品牌供应链峰会等。专注订货、经销、电商、菜品创新、论坛及烹饪大赛，依托多家主办单位专业客户资源，立足北京，覆盖全国餐饮行业贸易盛会。